Unareceta realmente deliciosa en la que combinamos la crujiente masa brick con un relleno lleno de sabor de aguacate y gambas con una simple, pero insuperable, salsa de miel y limón. Un contraste de sabores que

Cuandolos tengamos todos hechos los pintamos de nuevo con mantequilla por los dos lados. Los metemos al horno precalentado a 180º de 15 a 20 minutos, les vamos a dar la vuelta a media cocción para que se doren por los dos lados. Durante el horneado el azúcar se deshace y se carameliza el plátano, a la vez que impregna la pasta filo que
Lapasta filo es una masa con origen de Oriente Medio, 400 gr. de gambas peladas 2 puerros 1 paquete de pasta filo o Brik 100 gr. de queso crema 50 gr. de mantequilla Aceite Sal Pimienta 250 g de pasta filo 100 g de puerro 50 g de bacon Queso Cheddar rallado 250 ml de leche 2 cucharadas soperas de maicena Margarina Sal y aceite
Pasalos fideos por un colador, enjuaga con agua fría y córtalos con una tijera de cocina en piezas de unos 5 cm de largo. Lava las gambas, sécalas y corta en trozos, luego pela el jengibre y el ajo y pica todo. Calienta el aceite en un ‘wok’ o sartén, agrega las gambas y saltea con el ajo y el jengibre y el ajo. Luego reserva la mezcla.
PreparaciónColocar las gambas en un plato. Esparcir todas las especias, salpimentar, espolvorear el ajo en polvo y el perejil. Estirar la masa filo y cortar 5 bandas alargadas. Pintar las tiras con mantequilla fundida. Picamoslos huevos ya cocidos y fríos y mezclamos con los pepinillos, la cebolleta, los palitos , el atún y removemos bien para que quede bien mezclado. Es opcional añadir una cucharada de mahonesa a la mezcla. Colocamos una loncha de salmón ahumado y encima repartimos de la mezclo formando un cilindro y enrollamos el
Rollitoscon Gambas, Huevo Nems de gamba, rollitos de primavera extra crujientes (7 votos), (202) Entrante Fácil 50 min 294 kcal. Pasta; Arroz; Otros; Voto. Contáctenos. Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales (c) Madeinwork
Enrollamosdejando un par de dedos de pasta filo en la parte superior. Marina Corma. Pincelamos el extremo de la pasta filo con un poco de huevo batido. Marina Corma. Cerramos el rollito y reservamos. Repetimos con el resto de láminas y relleno hasta terminarlo. Con las cantidades de esta receta, nos saldrán 6 rollitos. Marina Corma

Paso1. Sobreponer tres láminas de masa filo y cortarlas por la mitad con unas tijeras o un cuchillo bien afilado, son un poco frágiles. Repetimos esta operación y obtendremos para hacer cuatro rollitos. Paso 2. Pelamos las gambas cocidas y cortamos finamente la lechuga, también tendremos lista la salsa alioli.

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