Judíaspintas: Las judías pintas son una legumbre muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Además de ser deliciosas, también son

4 Receta paso a paso para preparar unas judías pintas exquisitas. Las judías pintas son una leguminosa muy popular en la cocina española, conocidas por su sabor y textura cremosa. En esta receta, te mostraré cómo preparar unas judías pintas exquisitas siguiendo un paso a paso sencillo. Ingredientes: – 500 gramos de judías pintas
1Tomate maduro 1 Ajo 1 trozo jamón serrano (codillo de jamón) 1 Cebolla harina de trigo pimentón dulce 1 taza Salsa de tomate Aceite de oliva sal Instrucciones La noche anterior, se ponen en remojo
Elaboración 1.-. Comenzamos la noche anterior poniendo a remojo las judias con agua fría y un poco de sal. Al día siguiente ponemos en una cacerola ancha las judías, el tomate, la oreja limpia, 2 ajos con la piel, el pimiento verde y el laurel. Te puede interesar Cocido Montañés | Receta casera. 2.-.

Escurrebien el agua de las judías donde las has tenido desde el día anterior y ponlas a cocer en agua nueva (el doble que las judías), unos 15 minutos, en la olla rápida, con la hoja de laurel, ajo, comino y sal. Saca la oreja cocida y el chorizo escurre la salsa. Reserva.

Alubiaspintas. Son de tamaño medio-grande, entre redondas y arriñonadas. Existen diversas variedades de judías pintas, que van desde las de color crema hasta las rosadas, con un jaspeado de pintas de color vino. Una vez cocidas, sin embargo, su piel moteada se vuelve de un tono marrón rojizo homogéneo. Contienen
Elaboraciónpaso a paso. En una olla exprés ponemos un chorro de aceite con la cebolla bien picadita. Añadimos las judías pintas que habremos puesto en remojo desde la noche anterior y un mínimo de 12 horas, siempre despreciando el agua del remojo. Agregamos el chorizo, el trozo de bacon y el jamón así como una cucharada de pimentón.
Cebolla1 Pimiento rojo 0.5 Diente de ajo 2 Aceite de oliva virgen extra Sal Cómo hacer judías pintas con arroz Dificultad: Fácil
Pelamoslas zanahorias y la cebolla. Primero, pelamos las zanahorias y la cebolla. A continuación, ponemos estos ingredientes sin cortar en una olla. Añadimos las judías pintas, una hoja de laurel y un poco de sal. Cubrimos todo e6PyoQ.
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