Combinethe pineapple juice with the sugar and tapioca starch in a small saucepan over low heat and bring to a boil, keep an eye on it as it is prone to boil over, let simmer until it begins to thicken, about 5-8 minutes, remove and cool completely. Strain the flan mixture and pour into the caramel coated molds. FLANDE PIÑA COLADA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®. 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas) 1 Taza de Piña en almíbar escurrida 1/2 Taza de Crema de coco 6 Huevos ¡A cocinar! Calienta. 1. Horno precalentado a 180 °C. Pasosde la receta. Paso 1. Lo primero es caramelizar una flanera grande. Paso 2. En un cazo se ponen al fuego lento el jugo de un bote de piña junto a todos los ingredientes menos la nata. Se deja hasta que hierva y se saca del fuego. Paso 3. Aparte se tritura otro bote de piña junto a la piña anterior y se añade la mezcla que hemos diluido.
Horneamosel strudel. Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Dividimos el strudel en 2 ó 3 piezas, lo dejo a vuestra elección. Los pasamos a una bandeja previamente forrada con papel de horno y pintamos generosamente con mantequilla. Introducimos en el horno a media altura durante 40 minutos.
Añadimoslos dos sobres de preparado para flan y removemos hasta que no queden grumos. Paso 5. En una cazuela vertemos el resto de la leche y la mezcla de flan con jugo de piña y lo ponemos a cocer a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que empiece a hervir. Paso 6. Sin dejar que se enfríe, lo verteremos en nuestro molde hasta H1Uz.
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  • flan de piña de lata